¿Es fácil bajar de peso?

No es una pregunta rápida de contestar, y depende mucho de qué tipo de lector seas.   Si te pregunto por ejemplo ¿Es fácil terminar un libro? para muchos será tan sencillo como coser y cantar, y para otros será el peor suplicio.

Esto dependerá básicamente de dos cosas:  Fuerza de voluntad y aplicar la técnica apropiada (tanto para leer, como para bajar de peso, y en general para cualquier objetivo que tengas en mente cumplir).

Fuerza de voluntad

La primera y la más importante es la que te te diferencia del resto de la gente.  La fuerza de voluntad es la que en momentos cruciales de decisión marcará la diferencia entre continuar con la dieta sana o desistir del régimen e ir por los dulces las masas y los fritos. 

Muchas personas lo primero que buscan al momento de querer bajar de peso son recetas milagrosas y rápidas con efectos parecidos a los de una "lipo" que puedan hacernos ver esbeltos y vigorosos en pocos días.  Sin embargo las recetas milagrosas no existen.   El pasar periodos largos de ayuno comiendo solo un apio al día sólo dañarán nuestro metabolismo y a la larga el cuerpo aprenderá a defenderse ante estos ayunos extremos guardando más grasa  en cuanto llegue la primera ola de comida para subsistir al siguiente ayuno.  Otras personas irán directo a cirugía estética tomando el camino rápido olvidándose que la solución al problema no está en un bisturí, sino en el cambio de régimen a base de una fuerza de voluntad sólida.   

No existen caminos milagrosos.  Aunque parezca contradictorio, una cosa es bajar de peso simplemente, y otra diferente es comenzar un régimen saludable de vida y consecuentemente bajar de peso.  Los trucos pocas veces sirven para una vida sana.  El cambiar tu régimen alimenticio deberá ser una decisión de cambio definitiva en tu vida para ver resultados favorables, y no una dieta de dos semanas para luego volver a comer cosas que ni siquiera entran en la definición de "alimento".

Técnica

Muy en segundo lugar, estará la técnica que apliques para los objetivos que desees alcanzar.   Existen mil y una dietas, algunas mejores que otras. Sin embargo, estudiando tu situación dentro de tus posibilidades y tal vez algo de asesoramiento profesional podrás decidir la mejor dieta para alcanzar tus objetivos.  Ten en cuenta que una dieta no significa comer solo zanahorias y lechuga.   Algunas de las mejores dietas son las que cubren una gran gama de alimentos que combinados de la forma adecuada se disfrutan tanto como una hamburguesa. 

Acompañando la dieta (que significa un setenta por ciento del esfuerzo hecho) deberá estar el ejercicio, que al igual que en las dietas, existen un sinfín de variedades.  Existen diferentes puntos de vista de varios expertos respecto a cual es mejor y cual no.  Sin embargo, comenzar por ejercicios o deportes de bajo impacto en las rodillas es siempre la alternativa más cautelosa.  La natación, spinning o el trabajo asesorado con pesas son buenas alternativas.  En futuros posts describiré la diferencia entre varios tipos de deporte.

Conclusión

Recuerda que tu fuerza de voluntad es la que hará la diferencia entre llevar una vida sana en definitiva o quedarte donde estás.  El camino no tiene por qué ser difícil y tortuoso. Puede ser un cambio de dieta progresivo y suave, siempre que tengas claros tus objetivos a largo plazo y los cumplas.